Dari jalebis yang lezat hingga nasi goreng sayur favorit Anda, minyak canola adalah minyak goreng yang sempurna untuk menggoreng. Minyak kanola murni adalah minyak nabati yang berasal dari tanaman famili Brassicaceae, keluarga yang sama dengan yang dimiliki sawi dan rapeseed.

Minyak kanola dianggap sebagai salah satu minyak goreng serbaguna karena citarasanya yang ringan, titik asap yang tinggi, dan teksturnya yang halus. Teksturnya yang ringan membuatnya cocok untuk menumis dan mengaduk-aduk tujuan; ini sempurna untuk menggoreng karena titik asapnya yang tinggi, dan rasanya netral, itu adalah pilihan yang tepat untuk hidangan tradisional India dengan bumbu dan rasa khas merek dagang mereka. Minyak ini bahkan dapat digunakan sebagai minyak untuk memanggang kue dan muffin yang menyenangkan karena mengurangi kandungan lemak keseluruhan dari hidangan lezat ini sambil mempertahankan kelembapan pada saat yang sama.

Menurut para koki terkemuka di berbagai hotel di seluruh India, titik asap tinggi minyak canola membuatnya menjadi pilihan ideal untuk dapur India karena hanya meningkatkan cita rasa hidangan dan membuat mereka lebih sehat. Bahkan, konsumsi minyak canola terus meningkat di India karena berbagai manfaat kesehatan dan kesesuaiannya untuk semua metode memasak dan masakan.

Survei konsumen India baru-baru ini menunjukkan bahwa semakin banyak orang sekarang lebih memilih minyak canola daripada minyak goreng lainnya. Menjadi minyak goreng yang diperkaya vitamin, ini memberikan pengalaman memasak yang sempurna yang pada dasarnya berarti lebih sedikit pembakaran dan lebih banyak memasak. Terlepas dari ini, minyak canola disebut sebagai salah satu "minyak sehat jantung" dan "minyak perawatan diabetes" yang membuatnya mudah masuk ke dalam kategori "minyak sehat."

Apa pun yang Anda ingin masak – paratha, sabzis, atau samosa, menggunakan minyak ini akan mengisi seluruh dapur Anda dengan bau yang lezat dan memberikan pengalaman yang sempurna bagi lidah Anda. Bagian yang terbaik adalah Anda tidak perlu berkompromi dengan kesehatan Anda karena ini adalah minyak Omega-3 yang kaya antioksidan dan "lemak baik" seperti asam lemak tak jenuh tunggal.

Jika Anda mencari minyak terbaik untuk menggoreng, cobalah menggunakan Hudson Canola Oil yang merupakan minyak ringan dan tidak berminyak yang akan memberi Anda pengalaman bebas asap rokok. Ini akan menggoreng makanan favorit Anda tanpa melapisi mereka dengan lapisan lemak yang berat dan menjaga kadar lemak keseluruhan tetap rendah. Bahkan ketika menggoreng masakan seperti jalebis, Anda akan menikmati lebih sedikit makanan berminyak tanpa mengorbankan selera.